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Dalia
Prosciutto Cotto
Dolce e delicato
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Da cosce di suino selezionate e controllate, un prodotto che si caratterizza per la carne particolarmente morbida e tenera, senza stella di grasso centrale. Molto dolce e delicato.
Senza glutine e derivati del latte. Solo aromi naturali.
Peso medio (kg): 8,5 – 4,3 (metà)
Forma: bauletto ovale a fondo piatto
Alta resa: senza gambo e senza fondello
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