Immagine
Vesuvio
Salame
Dalla sublime tradizione napoletana
Immagine
Il Vesuvio è preparato con carni pregiate di suino italiano, macinate e poi condite con vino bianco Corvo e pepe nero in grani. Dal gusto dolce valorizzato dal vino e dal leggero retrogusto di fumo. Sublimazione della tradizione napoletana.
Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.
Peso medio (kg): 0,8
Diametro (cm): 8
Macinatura: molto grossa, a punta di coltello
Budello: naturale e legato a mano
Aspetto esterno: “lavato”
Taglio: a mano, obliquo, fetta sottile
Immagine
