Pastorello "special"

Da cosce di suino selezionate e controllate, un prodotto che stagiona almeno 12 mesi. 100% naturale, senza nitriti né nitrati. Gusto saporito. Lavorazione di disosso molto accurata, rifilato a puntino e pressato per ottenere una fetta larga e piatta che ricorda quella della coscia in osso.