Immagine
Abruzzese
Salame
Ispirato alla terra dei lupi d'Abruzzo
Immagine
Carni di suino selezionate, condite con vino bianco secco, pepe bianco macinato finemente e pepe nero intero. Un salame dal gusto deciso, appetitosamente piccante, un’emozione per palati sofisticati.
Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.
Peso medio (kg): 0,33 – 1,4
Diametro (cm): 6
Macinatura: medio-fine
Budello: naturale
Aspetto esterno: forma schiacciata per il formato da 330 g
Taglio: a mano, leggermente obliquo. Spessore fetta 2 mm
Immagine
