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Cinghiale
Salame
Profumato e deciso
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Carni di suino e di cinghiale selezionate, aromi naturali e un pizzico di semi di finocchio selvatico. Il gusto deciso del cinghiale unito all’appetitosità del salame e alla freschezza del finocchio.
Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.
Peso medio (kg): 0,24
Diametro (cm): 6
Macinatura: medio-fine
Budello: naturale
Aspetto esterno: grigio-bianco tipico delle muffe naturali. Disponibile anche in versione “lavata” e sottovuoto
Taglio: a mano, leggermente obliquo. Spessore fetta 2 mm
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