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Tartufo
Salame
Inebriante e prezioso
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Tagli di carne di suino selezionati, a cui si aggiungono pezzi di pregiato tartufo estivo. Sapore unico ed equilibrato, dedicato agli amanti del prezioso tubero.
Senza glutine. Senza derivati del latte.
Peso medio (kg): 1
Diametro (cm): 7,5
Macinatura: medio-grossa
Budello: naturale e legato a mano
Aspetto esterno: grigio-bianco tipico delle muffe naturali
Taglio: a mano, leggermente obliquo. Spessore fetta 2/3 mm
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