Cinquefiori Maxi PP

Il Maxi è fatto con cosce di suini del circuito PP, nati e allevati in Italia, secondo le prescrizioni dei disciplinari dei prosciutti crudi tutelati. Un prosciutto cotto dalla carne soda e compatta, con grasso di copertura consistente e di colore bianco rosato. La stella di grasso centrale gli conferisce una texture dall’eccezionale morbidezza. Aromatizzato con un infuso preparato appositamente con erbe e bacche aromatiche, secondo ricetta esclusiva. Gusto dolce e delicato.