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Genziana
Jambon cuit
Aromatique et appétissant
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Ce produit est préparé à partir de cuisses de porc sélectionnées et contrôlées, sans gras central. Il est caractérisé par un assaisonnement spécialement préparé avec des herbes et des baies aromatiques, qui lui confère un goût appétissant avec un arrière-goût de romarin.
Sans gluten et sans dérivés du lait. Uniquement des arômes naturels.
Poids moyen (kg): 8,5 kg
Forme: ovale à fond plat
Rendement élevé: sans pied et sans culatello
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