Glicine

Ce jambon très tendre et juteux grâce à une cuisson attentive est préparé à partir de cuisses de porc sélectionnées et contrôlées. Le gras central confère au produit une texture exceptionnellement tendre. Il est aromatisé avec une infusion spécialement préparée avec des herbes et des baies aromatiques d'après une recette exclusive. Goût délicat.