Immagine
Bocconcino
Saucisson
Délicieusement appétissant
Immagine
La mêlée est assaisonnée avec du vin et du poivre blanc finement moulu. Un saucisson doux et délicieusement appétissant dans le respect de la tradition émilienne.
Sans gluten. Sans dérivés du lait. Uniquement des arômes naturels.
Poids moyen (kg): 0,035
Diamètre (cm): 4
Hachage: moyen–fin
Boyau: naturel et ficelé à la main
Aspect extérieur: gris-blanc, typique des moisissures naturelles
Tranchage: à la main, légèrement oblique. Épaisseur de la tranche 2 mm
Immagine
