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Cuisse entière de dinde
De dindes fermières
Double cuisson à la vapeur et au four
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Cuisse entière de dinde fermière italienne. L'assaisonnement avec une infusion de sel et d'arômes naturels est suivi d'un processus de cuisson en deux étapes : d'abord à la vapeur, pour préserver la tendreté de la viande et la rendre juteuse, puis dans un four à air chaud, pour la dorer à l'extérieur et développer le goût délicat d'un rôti maison. Le résultat est une cuisse rôtie compacte et très digeste. Un produit pauvre en graisses (moins de 3 %) et riche en protéines nobles, particulièrement indiqué pour les régimes alimentaires des sportifs et les enfants. Idéal pour l'été.
Sans gluten. Sans dérivés du lait. Uniquement des arômes naturels.
Poids moyen (kg): 2
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