Saucisson Il Gentile avec mousse au mascarpone

Vous souhaitez préparer un apéritif savoureux ou une entrée gourmande avant un dîner spécial ? Voici une idée de finger food rapide préparé avec du Saucisson Il Gentile et du mascarpone. Quelques ingrédients et surtout quelques minutes suffisent pour le réaliser.

Découvrez la recette pour la préparer à la maison !

RECETTE POUR 2 PERSONNES

Prenez deux tranches de Saucisson Il Gentile Villani et deux tranches de pain avec des raisins secs. Découpez un disque de pain à l'aide un cercle à pâtisserie. Préparez un peu de pulpe de figue, 50 g de mascarpone et les pousses dans des bols séparés et remplissez un petit verre avec 10 ml de vin Marsala. Mouillez la pulpe de figue avec le Marsala. Ajoutez la pulpe au mascarpone, puis mélangez pour la ramollir. Prenez une petite tranche de saucisson, déposez-y la crème et roulez. Disposez-la sur le disque de pain et décorez avec les pousses.

Votre finger food est prêt !

Bon appétit.