Bresaola, pain brioché et coulis de framboises

Vous souhaitez préparer un apéritif savoureux ou une entrée gourmande avant un dîner spécial ? Voici une idée de finger food rapide préparé avec de la Bresaola, du pain brioché et des framboises. Quelques ingrédients et surtout quelques minutes suffisent pour le réaliser.

Découvrez la recette pour la préparer à la maison !

RECETTE POUR 2 PERSONNES

Prenez deux tranches de Bresaola IGP Villani. Découpez deux disques de pain brioché à l'aide d'un cercle à pâtisserie et réchauffez-les. Mixez quelques framboises avec du sel et du poivre pour créer un coulis. Préparez le fromage crémeux et assaisonnez quelques épinards avec de l'huile et du sel. Placez deux feuilles d'épinards sur un disque de pain et déposez-y une rose de bresaola. Ajoutez un peu de fromage, une framboise et enfin une goutte de coulis de framboises.

Votre finger food est prêt !

Bon appétit.