Cialda di Mortadella grigliata con riso venere
Vuoi preparare un aperitivo sfizioso o un antipasto gourmet per aprire una cena speciale? Ecco un’idea finger food veloce proposta da Villani Salumi a base di Mortadella Bologna e riso Venere. Bastano pochi ingredienti e soprattutto pochi minuti per realizzarla.
Scopri la ricetta per prepararla a casa tua!
RICETTA PER 4 PERSONE
Taglia quattro dischi spessi di Mortadella Bologna IGP Villani, aiutandoti con un coppapasta, e mettili a grigliare. Cuoci 50 gr di riso Venere. Congela un’altra fetta spessa di mortadella e grattugiala. Disponi il coppapasta sopra un disco di mortadella, aggiungi qualche cucchiaino di riso venere e comprimi con cura. Guarnisci a piacere con la mortadella grattugiata.
Il tuo finger food è pronto!
Buon appetito.